Kawa liofilizowana to rodzaj kawy rozpuszczalnej, która dzięki zastosowaniu wyjątkowej obróbki, zachowuje właściwości świeżego naparu. Wspomniany proces polega na suszeniu kawy poprzez jej wymrażanie. Ceniona jeszcze szczególnie ze względu na szybkość i łatwość przygotowania. W dzisiejszym artykule wyjaśnimy, czym dokładnie jest kawa liofilizowana.