Czym są antyoksydanty i jaki mają wpływ na nasz organizm?

Każdy z nas wie, jak ważne jest zdrowie, aby utrzymać dobrą kondycję organizmu przez długie lata. Jednym spośród wielu czynników, który nam to utrudnia, są wolne rodniki. Mogą powstawać pod wpływem długotrwałego stresu, promieniowania UV lub kiedy długotrwale przebywamy w dużym zanieczyszczeniu.  Biorą one udział w procesach utleniania, zachodzących w naszym organizmie, a także uszkadzają materiał genetyczny. Nie tylko niekorzystnie wpływają na nasze zdrowie, ale także na stan naszej skóry. Czy można zatem je jakoś zwalczyć? Oczywiście, że tak. W zwalczaniu wolnych rodników mogą pomóc nam antyoksydanty, czyli przeciwutleniacze.