Yango - Przyprawa Pieprz długi jawajski - 100g

Pieprz długi jawajski do przyprawiania słodkich i wytrawnych dań.

• Eksponuje ostrość potraw.
• Cechuje go ostry smak przełamany słodyczą cynamonu, anyżu i lukrecji.
• Ma charakterystyczny pieprzowo-korzenny aromat.

Łac. nazwa Piper retrofractum.

Poznaj pieprz długi jawajski
 
W egzotycznych lasach Indonezji, gdzie bujna zieleń otula tajemnicze ścieżki, rośnie pieprz długi jawajski – przyprawa, która jest sercem indonezyjskiej kuchni i kultury. Ten unikalny rodzaj pieprzu wyróżnia się niepowtarzalnym smakiem, który łączy w sobie ostrość z delikatnymi nutami słodyczy i ciepła, tworząc bogactwo smaków, które pobudzają zmysły i wprowadzają w świat orientalnych przygód kulinarnych.

Opowieść o pieprzu długim jawajskim to podróż do Indonezji, kraju tysiąca wysp, gdzie tradycje kulinarne są tak różnorodne jak jego krajobrazy. Uprawiany w indonezyjskich ogrodach i na dziko w lasach, pieprz ten od wieków jest ceniony nie tylko za swoje właściwości smakowe, ale także za znaczenie w lokalnych ceremoniach.

W Spices by YANGO pragniemy przybliżyć Ci ten skarb indonezyjskiej ziemi, oferując pieprz długi jawajski w postaci całych suszonych owoców, które zachowują wszystkie swoje wyjątkowe właściwości. Zebrany ręcznie i suszony z największą starannością pieprz jest gotowy na to, aby dodać Twoim potrawom głębi smaku i aromatu, które są nieosiągalne z użyciem tradycyjnego pieprzu. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do nalewek i likierów.

Pieprz długi jawajski od Spices by YANGO to więcej niż przyprawa – to zaproszenie do odkrywania bogactwa indonezyjskiej kuchni. Jest idealny do przyrządzania egzotycznych curry, aromatycznych sosów i marynat, nadając im wyjątkową pikantność i bogactwo smaku. Co ciekawe, pozostaje intensywnie pikantny, pomimo długiego gotowania czy pieczenia potraw. Może być również doskonałym dodatkiem do deserów i napojów, gdzie jego subtelne nuty słodyczy wzbogacą ich smak.

Zainspiruj się!

Zachęcamy Cię do eksplorowania kuchni z Indonezji z pieprzem długim jawajskim od Spices by YANGO®. Niech stanie się on kluczem do odkrycia tajemnic i smaków indonezyjskich wysp, gdzie każda potrawa opowiada historię i świętuje życie. Odkryj ten niezwykły składnik i pozwól, by zainspirował Cię do tworzenia potraw, które przeniosą Cię w podróż przez bogatą kulturę i tradycję Indonezji.

Czy wiesz że....

Pieprz długi jawajski był cenną przyprawą już w starożytnych czasach. Jego obecność w zapisach historycznych wskazuje że stanowił ważny element wymiany handlowej między Azją Południowo-Wschodnią a innymi częściami świata. Wartość pieprzu długiego jawajskiego jako towaru handlowego była tak wysoka, że był on używany jako waluta wymienna w niektórych regionach.

Składniki: 100% pieprz jawajski długi

Informacja o alergenach:

W produkcie istnieje ryzyko wystąpienia alergenów używanych w zakładzie: skorupiaków, ryb, dwutlenku siarki, orzeszków arachidowych, mleka, selera i soi.

Podmiot odpowiedzialny:

Yango Sp z o.o.

ul. Granitowa 3/14

02-681 Warszawa